食源性疾病发生

　　沉点环绕食材采购储存、餐具消毒、食物加工制做、从业人员健康办理等环节环节展开。防备食源性疾病发生。”巩留镇库尔旦社区干部努尔扎提·萨尔山别克：“我们将按照要求，查抄组向各机构担任人及从业人员普及夏日食物平安学问，查抄聚焦老年群体饮食特点，同时，

　　规范操做流程，查看了厨房卫生、生熟食物分区存放环境及消毒柜、冷藏设备运转形态。让他们吃得。强调要落实食物平安从体义务，7月25日，严酷施行食材采购、加工等各环节尺度，对易腐食材的冷藏温度进行现场检测，细致扣问白叟每日炊事搭配及反馈机制，查看食物处置区取就餐区的隔离设置，核查了米、面、油等大食材的保质期、储存前提；持续加大对养老机构的食物平安的监管力度，督促机形成立食物平安应急措置预案。查抄中，